Colombia Chica 100g

フレーバー：
深いコクの中にもさわやかなミント、微かに感じるブラウンシュガー

ローストレベル：深煎り

コロンビア北部にあるシエラネバダは今も先住民が暮らす自然保護区があります。発酵プロセスの研究など新しいことにも挑戦する19歳の農園経営者Moises Chicaは自然を守りながら暮らす先住民族なので、コーヒー生産でも有機堆肥を使い土壌にも水環境にも優しい生産・精製方法を活用しています。
カカオのような深いコクの中にも爽やかなミント、微かに感じる黒糖の甘さをお楽しみいただけます。

200gはこちら→https://holidaypark.base.shop/items/24696392

農園：La Secreta
生産地：Sierra Nevada
精選方法：Double Fermented Washed
標高：1,800m
品種：Cenicafe1
乾燥工程 : Colombian Bed

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